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身為職業婦女、良家婦女的我,只要有空就會準備一些食品,讓家人品嚐!例如:餛飩、水餃、蔥油餅、茶葉蛋等,放在家中冰箱冰存,好方便取用。以下就是我常做的簡單又方便的烹調,在此與各位網友分享一下吧!
高麗菜水餃:
材料:
水餃皮/3斤
豬絞肉/2斤
高麗菜末/半斤
蔥花/半斤
芹菜末/少許
薑末/少許
鹽/味精/香油/胡椒粉各少許
作法:
1.豬絞肉加入上述材料一起調味、拌勻後,置冰箱2冰存小時備用!
2.冰存後的餡料取出包入水餃皮,排盤備妥入冰庫冷藏,好方便裝成一小包份量!
以下,是個人自製「茶葉蛋」的介紹,
我ㄉ「兔子ㄉ窩」相關聯結:好 吃 ㄉ 茶 葉 蛋
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