原來是「二鈉鹽」過敏 @ 兔子の窩

一名30歲男性，每次用肥皂洗手，就會覺得雙手又乾又癢，甚至還紅腫脫皮，到皮膚科就診，才知道原來是因為使用的肥皂當中，含有二鈉鹽的化學物質，導致雙手過敏，而市面上，除了自製DIY的手工皂之外，絕大多數的肥皂都含有二鈉鹽成分，醫師就提醒，使用肥皂洗手，一定要記得把肥皂泡泡沖乾淨，避免二鈉鹽殘留皮膚。

不少人用肥皂洗手，總覺得洗完，雙手變得又乾又癢，多數人可能不以為意，還以為這樣才是真的洗乾淨了，但你可知道，這其實可能是肥皂所引起的，皮膚過敏現象。皮膚科醫師游鴻儒說：「EDTA(二鈉鹽)，添加在肥皂裡面，可以整合一些金屬物質，讓產品比較安定一點，讓微生物比較不繁殖，但可能引發過敏反應，最先出現的就是紅色的一點一點小疹子，接著如果一直都不治療的話，就會脫皮，慢性會有龜裂的可能性。」

原來，我會得富貴手，不是沒原因啦！龜毛+潔癖=自作自受，害我都要買很多雙手套替換戴、護手霜產品輪流擦。

市面上所販售的肥皂，絕大部分都有添加所謂的二鈉鹽，二鈉鹽是一種化學穩定劑，同時也是防腐劑，添加在肥皂內，能讓肥皂不變質也不變形，就能延長肥皂的使用時間。

如果少了二鈉鹽，像是手工皂、肥皂會容易酸化變質，只是二鈉鹽肥皂卻可能會讓皮膚過敏，游鴻儒醫師表示：「皮膚比較細嫩或是比較敏感的人，像嬰幼兒的皮膚，或本身有異位性皮膚炎、過敏性濕疹的人，一般含有比較多化學物質的保養品或清潔用品，盡量就能避免就避免。」另外，若要減少二鈉鹽對皮膚的傷害，那麼在洗手時，一定要記得要用大量清水沖洗乾淨，別讓二鈉鹽殘留皮膚。

提醒民眾，你如果是敏感膚質或是皮膚上有傷口，那麼使用含有二鈉鹽的肥皂，可能就要多加留意，雖然說二鈉鹽不會直接傷害皮膚，但化學物質對人體總是不好，減少使用，才能保護你的玉手！

在看過以上這篇新聞報導後，我想現代很多人都有皮膚過敏的毛病，難怪最近天然的手工香皂這麼流行，我找了一下「EDTA-二鈉鹽」與工業化工香皂的製程跟大家分享一下：

◎導致過敏的元兇

接下來還得依含鹼較多的「硬皂」、或含鹼量在百分之0.25以下的「軟皂」、以及不含鹼的「超脂香皂」等不同，添加合成香料、顏料、起泡劑、安定劑、抗菌劑、螯化物（chelating）、合成潤滑劑（lubricant）等等。其實這些添加物，才是使用後會引起過敏或產生不適的元兇，並不是因為香皂本身。

◎目前市售肥皂所添加的化學成分如下：

1、動物性脂肪酸：因其便宜、易取得、具有親油性，潛藏狂牛症、口蹄疫等病毒，可能造成的危機。
2、合成色素：價格便宜、刺激視覺購買慾。以化學合成方法所製得的色素，煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的，是石化工業的產物。可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害致癌性、致畸胎性、致突變性等。
3、合成香料：價格便宜、吸引嗅覺購買慾。化學合成方法所製得的香料，也是石化工業的產物。可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害、致癌性、致畸胎性、致突變性。且香料須藉由揮發劑帶至環境中，而揮發劑往往是液體香料的毒害來源，如：「甲醇」為一種毒性物質，具有刺激性，無論食入或是吸入，易造成視神經體受到損傷，若過量攝入，會產生眩眩、失明等症狀，嚴重時甚至可能導致死亡。
4、防腐劑：化學合成品。防止動物性脂肪酸、氧化酸敗或發霉，易造成肝臟代謝不良，疑有致癌性，故限定使用劑量。
5、抗氧化劑：BHA、BHT可能會造成肺腎傷害、免疫系統減弱、新生兒缺陷及致癌性。
6、發泡劑：與洗淨力優劣無關，是為視覺效果與使用感受。
7、硬化劑：可快速增加肥皂硬度，增加黏稠度。
8、螢光劑：不只是添加在白色香皂中，其他顏色的香皂亦可見其蹤跡。
9、EDTA：廠牌販售的肥皂，都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），所以能耐久儲好幾年，香皂的外表不會改變。

二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一，所以被衛生署列管添加物範圍。

也許有人會問，用氫氧化鈉做香皂不會傷害皮膚嗎？

香皂一定需要鹼性物質才能製作，古代人利用木灰中的鹼性物質，現在則取自海鹽成分的氫氧化鈉。

純氫氧化鈉為強鹼，是會傷皮膚的，但是製作過成中和油脂及水一起皂化後，就不再是氫氧化鈉，而是「皂和甘油」了。完全晾乾後、皂化的手工香皂，不再含有氫氧化鈉，是不會傷害皮膚。

◎ 如果對於化工香皂過敏的話，可以試試看天然的手工香皂。有機會的話，還可以嚐試著自己動手做皂呢！

手工香皂的製作方法可分為以下四種：

1、冷製法 (Cold Process)
以油脂混和氫氧化鈉及水所製成的皂，完成後的成品稱為「冷製皂」或英文縮寫的「CP皂」，至少需放置３星期以上，等皂的鹼度下降、成熟後方能使用。

2、熱製法 (Hot Process)
如果等不及３星期以上才能使用，可以用熱製法來操作，完成後的成品稱為「熱製皂」或英文縮寫的「HP皂」。將未入模的冷製皂加熱，藉由外加的溫度加速皂化反應速度，所以做好的皂可立即使用。

3、再生法 (Rebatching)
如果對冷製皂成品不滿意或想塑成另一種形狀，可以將冷製皂刨絲加熱融化、重新塑模，此種方法做成的皂為「再生皂」，完成後需放置晾乾，有時需達３星期以上。另外，市面上也可買到現成的橄欖油皂絲、椰子油皂絲。
　
4、融化再製法 (Melt & Pour)　　
利用市面上買到的現成「皂基」加熱融化後隨心所欲創作的皂。皂基是已經皂化完成的皂，本身就可以使用，所以做好的成品當然也可以馬上使用。完成後的成品稱為「融化再製皂」或英文縮寫的「MP皂」，由於大部份是透明皂，所以也稱為「透明皂」。