「酵素能改善體質、酵素可促進新陳代謝」有關酵素的宣傳一籮筐,到底酵素是什麼?屏東基督教醫院營養師劉純君表示,其實人體從嘴巴就在製造酵素,口水的「唾液澱粉酶」就是澱粉分解酵素,口腔咀嚼食物的動作不只是牙齒把食物嚼碎,食物混合唾液中的澱粉分解酵素,先幫人體把食物變成食團順利往食道、胃裡推送,而胃液裡也有胃蛋白分解酵素,到了小腸也有來自肝臟的酵素和胰臟的分解酵素。

酵素的製造方式,一是收集動植物酵素含量較高的特定部位或構造來萃取,或是利用微生物,將某些具有特殊酵素的微生物,或將某些酵素基因加到微生物內,大量繁殖再純化出酵素。陳耀寬說,現在「最高檔」的酵素萃取法是「超臨界萃取」,利用液化二氧化碳高溶解力又無污染的特性萃取更多且活性更大的酵素。
 

最需要補充酵素者是容易消化不良的人,因為大部分市售的酵素都是屬於消化酵素,可以幫助消化不良者先把食物先分解成好吸收的分子大小,讓身體分泌酵素的臟器不會做工過度,而且也不會因為消化不良而引起腸胃不適、有助營養的吸收。

容易消化不良的人包括個性緊張型的人,還有腸胃功能不佳者。個性緊張的人因為交感神經亢奮會引起口乾、胃痙攣及蠕動變慢⋯⋯等,食慾變差,消化不良、營養吸收也不好。

此外,許多老人因為牙齒不好、口水分泌減少、腸胃功能退化等原因也易消化不良,吃少又易便秘,因此很適合補充消化酵素。
病痛及虛弱者也可以補充酵素,幫助營養吸收,讓體力更快恢復。

選擇適合自己的酵素
人體內的每種酵素在體內都有它特定的功能,其他的酵素無法幫忙完成,因此不是補充某些酵素後,就能取代身體各種酵素的功能。劉純君說,目前除了少數酵素具有雙重作用外(例如因酒精和脂肪在體內代謝的途徑類似,因此分解酒精的酵素通常也可以分解脂肪),一般酵素都只有單一的功用,因此如何選擇適合的酵素產品很重要。

目前市售酵素產品大都含多種酵素組合,即一瓶中含有多種種類的酵素,選購時應依照自己需求,認明產品中是否適合的成分,像是水果酵素或脂肪分解酵素等。

<脹氣→木瓜酵素或鳳梨酵素>
例如容易脹氣的人,劉純君建議可選擇木瓜酵素或鳳梨酵素,需要多補充蛋白質的人也可以選擇這類酵素來幫助蛋白質分解及吸收。也可以在烹調肉類前先用鳳梨酵素軟化肉質,口感較好也更易吸收。

<便秘→含纖維分解酵素的水果酵素>
若有便秘問題者,則建議補充含纖維分解酵素的水果酵素,劉純君說,臨床上她常應用水果酵素幫助不適合用緩瀉劑的較大兒童或老年便秘患者慢慢改善排便習慣。有些便秘者補充水果酵素後短期內可減輕一、兩公斤,不過這只是短期效果,若未配合飲食控制,體重很快就回來了。

<計畫吃大餐→脂肪分解酵素>
至於有吃大餐計畫者,如果那一餐高脂食物較多,可選擇補充脂肪分解酵素。脂肪分解酵素原來的作用是先把脂肪剪碎成適合吸收的短鏈,當膽汁分泌恰好可配合時,就能把脂肪消化並吸收,而補充較大量的脂肪酵素雖然有助把高脂食物剪成好吸收的短鏈脂肪,但因為膽汁來不及分泌協助脂肪消化及吸收,來不及吸收的脂質會經由糞便排出,因此就會產生橘色的脂肪便。

酵素怎麼吃才正確?
補充酵素如果沒有注意一些小細節,可能也是白吃了。劉純君和陳耀寬都提醒民眾要先了解酵素的特性,否則酵素可能會完全失效。
由於酵素是蛋白質,因此有怕熱、怕強酸或怕強鹼及怕光的特性,所以補充酵素時一定要用涼或溫開水。市面上賣的酵素劑型包括錠劑、粉劑、膠囊及液狀酵素,錠劑、膠囊要配服水,粉劑則通常建議先用冷開水調勻,而液狀酵素則可直接飲用或加少許冷水飲用。
如果是要幫助消化的酵素,可以和食物一起配服如果是要清腸、改善便秘的酵素,通常是空腹服用。有胃痛困擾者則不宜空腹吃,建議在餐和餐之間補充。

劉純君提醒,幫助消化的消化酵素可以天天補充,但若是希望幫助控制體重的脂肪分解酵素,或是幫助排便的水果酵素則不宜天天補充。脂肪分解酵素建議只能偶爾有大餐計畫時補充,如果天天補充,來不及消化掉的大量短鏈脂肪也可能卡在腸壁造成習慣性腹瀉,並可能會使各種脂溶性維他命都排掉,而導致脂溶性維他命缺乏症,也可能因為臟器感應到有大量脂肪等待消化,大腦下指令讓肝臟分泌更多膽汁,而膽囊也會加倍做工讓膽汁從膽道釋出,一來肝臟功能易衰竭,二來膽囊過度做工則易引發膽結石。而水果酵素過度補充也會有慢性腹瀉的問題,大腸直腸的排便機能也被影響,因此最好一週補充1~2次就好。

選存酵素要注意的事
酵素很容易變質,因此在選購前要注意包裝是否良好,例如液狀酵素怕光,瓶子最好用暗色瓶子盛裝,而錠劑的酵素也宜用隔光功能良好的包裝包著。

酵素買回來後的保存也要注意,例如錠劑和液狀酵素在開封後宜放在冰箱保存以免變質,但是粉狀及膠囊狀的酵素則不宜冰在冰箱,否則反而容易受潮,只要放在陰涼而乾燥處,開封後盡快吃完即可。(內文提供:常春月刊312期)

 

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請使用塊狀肥皂沐浴  


手工皂的相關名詞解釋


皂基(mp皂)—是由工廠做出的皂,已抽離了甘油
冷製法(cp皂)—用油加氫氧化鈉,因為沒有加熱,所以稱為冷製法
界面活性劑—界面活性劑有兩種,一種是天然的界面活性劑,也就是就天然的皂,另一種是人工合成的,所謂人工合成的即是含壬基苯酚聚乙氧基醇類的化學物質
起泡劑--聚氧乙烯烷基硫酸鈉(Sodium laureth sulfate) SLES起泡劑,有良好的起泡及去油作用,常使用於個人清潔用品中
蠟及硬化劑—因為純皂很容易軟,所以做皂的人就加了一大堆的物品,來增加皂的硬度,讓皂可以洗的比較久
色素—在很多皂上因為要做造形所以加了色素
甘油—因為皂化的過程中一定會有甘油的生成,甘油又是保溼最好的聖品。好的天然皂,如何看的出是否具有甘油,只要將皂泡水不用30秒,皂的表層就有一層透明的物体,這就是好的天然手工皂了。
原文出處:

http://blog.yam.com/lulu01110906/article/18537890


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對 您及家人朋友都有幫助

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土地公  
圖片--網路抓圖

福德正神或稱為「土地公」,民間也有稱「福德爺」、「伯公」、「大伯爺」,在郊野、墓地則慣用「后土」來稱呼。而土地公廟在福建廣東地區稱為「土地公廟仔」或「福德宮」,客家人則稱為「大伯公祠」或「福地」。

中國自古以農立國,所以對他們所仰賴的土地容易產生一種自然崇拜的心理。而對土地公的信仰,其實最早即是源於中國人對土地的依賴及感念的心理。土地公逐漸人格化之後,關於土地公原來的身分,於民間有下列幾種傳說:

土地公原為周朝一位官吏張福德,生於周武王二年二月二日,自小聰穎至孝;三十六歲時,官朝廷總稅官,為官廉正,勤政愛民;至週穆王三年辭世,享年一零二歲。而他死後所接任的官吏,卻讓人民痛苦不堪,人民想到張福德為政之好,念念不忘,於是建廟祭祀,有一貧戶以四大石圍成石屋奉祀,過了不久,即由貧轉富,百姓咸信神恩保佑,乃合資建廟並塑金身膜拜,取其名而尊為「福德正神」,故生意人常祀之。

另一種說法是,周朝上大夫的家僕張明德,他的主人赴遠他地就官,留下家中幼女,張明德帶著主人的幼女尋父,途中遇到大風雪,張明德脫衣保護她,自己卻凍死了。臨終時,空中出現了「南天門大仙福德正神」九字,蓋為忠僕之封號。上大夫感念其忠誠,建廟奉祀,周武王並贈號「后土」,後世則稱為土地公。

另一種說法是,秦始皇建築萬里長城,孟姜女之夫韓紀郎受徵,不幸死忙。孟姜女千里尋夫不遇,哭倒萬里長城,露出白骨無數,無法識別。一老翁稱:以妻血滴白骨,若白骨染血必為夫骨。並謂其無法尋得,若尋得願為其守墓。孟姜女滴血尋找,終得夫骨,而老翁亦守信為其夫守墓,此為后土傳說由來。

依玉皇大帝之封官分職,福德正神乃掌管土地之神,而其在神界的地位並不高,僅管轄一村里、或一鄰的範圍,職位相當於村、裡、鄰長。據說人死亡後,必須先到土地公廟報備,遞交死亡證明書,待下葬後,才到城隍爺處報到。雖說他只是個小神,但是在他管轄區內,是該地的神,跟人民的禍福生計息息相關,所以不能看輕他。

隨著時代背景的改變,民間對於土地公祭拜的信念也逐漸轉移,而不只是農人所祭拜的神了。又由於他能使農人致富,而轉化為「財神」,目前礦、魚、商及金融業者也都祭祀土地公,祂已由司掌土地的神,而兼職財神爺,成為現代社會普遍各階層人士祭拜的神。每逢初二和十六,商家都會拜土地公,尤其在農曆二月初二這天,叫做「頭牙」;十二月十六日是一年最後的做牙,所以稱為「尾牙」,商家的這二次祭典則特別盛大。現代的社會,雖不再以農業為主,但對土地公的敬畏依然不減。當民間在大興土木、建造樓房、橋樑、公路的時候,在開工破土之際,免不了也要祭拜土地公一番,期盼工程順利、人畜平安。

土地公依其職司功能,有守護山林的土地公,守護農田的土地公,守護橋樑的土地公,還有守護家宅、家畜的土地公,只要中國人踏上的一片土地,土地公就應運而生。俗語說:「田頭田尾土地公」,由於土地公神界地位較低,但也因不高高在上,反而更親近人間,成為地方居民守護神。

在安奉神靈時,不要忘記安奉地主,地主是一宅之主,對家宅非常之重要。有些家庭為了節省開支,搬新屋時,把原用開的神櫃搬到新居再用,其實搬屋時,用開的神櫃是不能一起搬到新居,否則會造成新舊兩地主互相爭位,便會引起家宅不寧,住在裡面的人經常爭吵或因小事產生磨擦。
  

安奉地主要注意以下事項:

 

地主要有土氣,一般的神櫃是木製的,因此安地主時要加地磚,使地主得到土氣。

地主香爐要用瓦造,如用鐵或銅爐會洩了地主的土氣。

地主要押金龍衣符及古錢,五色龍衣符要放在地磚底,把龍衣符拆散,每一種色龍衣放上土牛符及在符上面加上一個古錢,在古錢上面依次放銀、金、長錢、冥鈔,然後按照顏色分別放在東、南、西、北及正中五個位置。

五色龍衣符安放位置:綠色放在東方,紅色放南方,白色放西方,紫黑色放在北方,黃色則放在中間,安放妥當後上香及念經。

安土地真言:南無三滿哆。母馱南。嗡。度魯度魯地尾。梭哈。

 

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1、喜歡付出,福報就越來越多

2、喜歡感恩,順利就越來越多

3、喜歡助人,貴人就越來越多

4、喜歡抱怨,煩惱就越來越多

5、喜歡知足,快樂就越來越多

6、喜歡逃避,失敗就越來越多

7、喜歡分享,朋友就越來越多

8、喜歡生氣,疾病就越來越多

9、喜歡佔便宜,貧窮就越來越多

10、喜歡施財,富貴就越來越多

11、喜歡享福,痛苦就越來越多

12、喜歡學習,智慧就越來越多

從生到死有多遠? 呼吸之間。

從迷到悟有多遠? 一念之間。

從爱到恨有多遠? 無常之間。

從古到今有多遠  談笑之間。

從你到我有多遠  善解之間。

從心到心有多遠  天地之間。

從神到我有多遠  覺醒之間。

夢:不能做得太深!深了,難以清醒

話:不能說得太滿!滿了,難以圓通

調:不能定得太高!高了,難以合聲

事:不能做得太絕!絕了,難以進退

情:不能陷得太深!深了,難以自拔

利:不能看得太重!重了,難以明志

人:不能做得太假!假了,難以交心

很有意思的一段對話:現在不養生,將來就養病,順便養醫生

1.幸福不是你房子有多大,而是房子裡的聲音有多甜

2.幸福不是你開多豪華的車,而是你開着車平安到家

3.幸福不是你存了多少錢,而是天天身心自由,不停地做自已喜歡的事

4.幸福不是你的愛人多漂亮,而是你愛人的笑容多燦爛

5.幸福不是你當了多大的官,而是無論走到哪裡,人們都說你是個好人

6.幸福不是吃得好穿得好,而是没病没痛

7.幸福不是在你成功時的喝采多熱烈,而是失意時有個聲音對你說:朋友,加油!

8.幸福不是你聽過多少甜言蜜語,而是你傷心落淚時,有人對你說:没事,有我在

 

願大家都幸福


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一早就起床,沒有事
自己很認真,在回想
歷歷在目的一切
憤憤不平的自我
怨懟著
作祟著
沒有刻意避開你們
不會恣意閃躲你們
含笑著
眼看著
你們的一舉一動
你們的一顰一笑
傻傻的我不會,什麼是計劃
笨笨的我不懂,什麼是變化
順其自然
捨我其誰
不管,是本份;還是習慣
不管,是興趣;還是演戲
坦然自若的面對
心中無愧的應該
沒有,想任何理由
沒有,說什麼藉口
面對這一切
觀察這一切
從生活中記取所有人事物
從經驗中記憶所有人事物
沒有謊言,只有真切
沒有做作,只有體認
相信自己,真心的對待而已
相信你們,無償的回應而已
過往,就是這樣走過來
現在,就是這樣走下去
回到起點,很遙遠
走到終點,很漫長
感受,如此而已
感觸,庸人自擾

 

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~轉
載~    【10種省錢除污漬小撇步】

1.碰到奶漬…
如果是有吐奶、溢奶或者是不小心讓衣服沾到奶漬時,首先要把衣服用冷水洗一遍,再用肥皂搓洗,最後用清水沖淨。

2.碰到果汁…
衣物沾到水果漬是最難洗的,媽咪們可以把髒的衣物放在蘇打水中浸泡 10~15分鐘,再拿出來用肥皂洗,這樣就比較容易把衣物清洗乾淨。

3.碰到嘔吐物…
如果是衣物上沾有寶寶的嘔吐物時,先用水沖掉嘔吐物,然後用冷水洗,如果嘗試用肥皂卻洗不掉的情況下,可以用些加酶的洗衣粉,會有不錯的效果哦!

4.碰到醬油…
當衣服不小心碰到醬油時,可去附近的便利商店購買無色的碳酸汽水,然後直接將汽水倒在醬油漬上反覆搓揉,因碳酸汽水含有小蘇打粉的成分,可幫助去汙。

5.碰到發黃的尿漬…
有時候,長期穿著的貼身衣物會有一些發黃的尿漬殘留。這個時候可以用適量食用酵母塗上去,過幾分鐘後按一般清洗程序洗淨。

6.碰到油脂…
如果是衣物上沾有油脂也不要緊,可以在衣物的油脂處塗上牙膏,過 5 分鐘之後搓洗。這樣可以有效的清除油脂哦!

7.碰到發黃的白衣服…
發黃的白衣服媽咪們通常都會選擇扔掉處理。其實對於發黃的衣物只要在清洗的最後一遍,在水裡加入幾滴藍墨水,就可基本恢復以前的白色,還可防止再發黃。

8.碰到葡萄漬…
若衣物上沾有葡萄汁的時候,立即用白醋浸泡,記住不要用皂類物質清洗,直接用大量清水沖洗,這樣效果更佳。

9.碰到青菜青草漬…
如果在親近大自然的時候,讓衣服沾有青菜青草漬,面對這些綠色的污漬,可以用食鹽化水浸泡後搓洗。

10.碰到血漬…
沾上血跡後立即用冷水沖洗,還洗不掉的話就用檸檬汁加點鹽搓洗,即使是時間很長的血漬也可以清洗乾淨。還有硫磺皂也有較好的效果。


 
 
 
 

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‪‎勵志‬  


這世上

沒有過不去的事情 

只有過不去的心情

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前進:2014法國影展。。。

片名:"The Lost Sea" - Bande-annonce

守「鱟」一生

影片網址:

http://www.youtube.com/watch?v=ZYj1ocJLK_g&feature=shar

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終於,看的到文中的照片了

就知道我是〝電腦白癡〞咩

 

先前剛搬家過來〝痞客邦〞時,一篇篇都看不到連結的照片

果不其然,自寫信去客服信箱後,資訊人員馬上幫我搞定它

 

鱟愛金門  

再來測試一下〝新po文〞

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摘錄:札巴─漢方手工皂

札巴─漢方手工皂  

歐洲發展精油基本上是跟中國一樣是治病的
只是歐洲人後來把精油當香芬在賣
這種芳療是不錯的效果味道也迷人

製造漢方皂最大的難處融合精油
古代皂方在熬煮時就芳香肆意
像宮皂系列和除障皂
真的本身就太香了
所以加精油就要特別的小心
不要搶味也不能無味



本文引用自Zabar - 去敏濕疹皂方

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