基隆，有幾間鼎鼎大名的餅店，其中兩間就是李鵠餅店跟連珍糕餅店。雖然不是基隆人，但李鵠餅店的鳳梨酥、咖哩餅可說是從小吃到大。因為，從小就有親戚會常從基隆或台北帶鳳梨酥、咖哩餅回來。
現在，也有朋友遠從台中帶著「俊美」鳳梨酥回來。在吃過眾多商家的鳳梨酥後，總在心裡有個底吧！個人認為：李鵠的鳳梨酥是全台灣最好吃、價錢又合理的第一名啦！而俊美排第二名嚕！但是，今天的主角不是─鳳梨酥，是我的最愛「咖哩餅」啦！
李鵠餅店的鳳梨酥、咖哩餅是娘家三舅舅每逢年節、選舉時，都會返金過節、投票的伴手禮。鳳梨酥、咖哩餅可說是吃了十幾年了！雖然，我是忠實的老饕客，但是也會想捨舊愛迎新歡！哈哈！
這幾年，單位的同事每逢過年時，都會送上二盒「咖哩肉餅」給我，感謝平時的幫忙！一樣是出了名的基隆「連珍糕餅店」出產的咖哩肉餅哦！害的我吃了以後，不忍捨棄舊愛，又不知該不該接受新歡！真是好矛盾！
因為，這兩家的「咖哩肉餅」，外觀上，同樣是一層又一層薄薄的餅皮，配上濃濃咖哩香的肉餡及不甜膩綠豆沙靠著師傅們的雙手，桿製餅皮、包著餡料又揉又捏，使餅皮能和餡料緊密融合，才能入口即化我認為是「不相上下」配上熱茶，既不甜膩，也不礙胃啦！
中午，吃飽飯，黑貓─宅急便就快遞送來的基隆─連珍糕餅店─咖哩肉餅一大箱。哈哈，這時的我心裡又擱在暗爽啦！因為，同事又擱送我餅嚕！工作上，幫忙有份哦，一人送二盒咧！
在送禮者的口令下，我竟然還沒拍照存證，就給它拆了分贓，真正ㄟ害哦！拍個外箱也好！
下午，本想先吃一個當下午茶點心，不過緊忍住想吃的慾念，免得自然瘦的5kg又復胖回來，讓我看了口水直流嚕，我想我是有口福的人！可以多吃幾個了，哈哈！
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一、網友的部落格介紹：
http://blog.yam.com/kiwikids/article/23533216
二、李鵠餅店：
http://hipage.hinet.net/lee-hu/
三、連珍糕餅店：
http://lenjen.myweb.hinet.net/again1.htm
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